TÄYDELLINEN SADONKORJUUPASTA
Puutarhamme on jo parin viikon ajan ilahduttanut kotikeittiötämme maukkailla luomukasvatetuilla kirsikkatomaateilla, kesäkurpitsoilla, härkäpavuilla, minimunakoisoilla ja yrteillä. Kumpikohan on muuten...
View ArticleMunakoisolasagne – luontaisesti gluteeniton
Jauhelihalla terästetty, munakoisosiivuista tehty tomaattinen lasagne on tuhti, mutta vähähiilihydraattinen herkkuruoka. Esipaistetut munakoisosiivut toimivat vehnälasagnelevyjen sijaan loistavasti,...
View ArticleGluteenittomat raviolit ricotta-pinaattitäytteellä
Olen ihan hurahtanut maissipastaan. Suosikkini on Lidlin gluteeniton maissispagetti, joka hakkaa loistavalla hinta-laatusuhteellansa kalliimmat kanssasisarensa. Syksyisillä ruoka-alan messuilla pääsin...
View ArticleKung-po kanaa ja riisinuudeleita
Nyt löytyi täydellisen helppo resepti aasialaiselle nuudeliwokille: kiinalainen kung-po kana riisinuudeleilla, hieman pad thain makuja muistuttava. Inspiraatiota ja kokeilua avitti Liselotte Forslinin...
View ArticleMaanantain nopea proteiinipitoinen kasvispasta
Tässä vinkki arkeen: nopeasti valmistuva proteiini- ja kasvispitoinen pasta, sopii myös kuntoilijalle. Kun käytät esim. maissispagettia, on annos gluteeniton. Olen joskus vuosia sitten…The post...
View ArticleAvokadopastan perintöprinsessaksi ilmoittautuu mangopasta!
Avokadopasta on jo legenda, Mutti-tomaattikastike valloitti Suomen viime vuonna ja tällä hetkellä trendikkäimmät ruokaharrastajat suitsuttavat sitruunapastaa. Pasta on todella POP – nopea, helppo,...
View ArticleHelppo pähkinäinen voipasta
Arki-illasta juhlaa tällä pähkinäisellä pastalla, joka valmistuu näppärästi neljästä aineosasta. Alkuperäinen resepti ja innostuksen lähde löytyy Framed cooks-blogista. Ruskistetun voin pähkinäinen...
View ArticlePhilipsin pastakone testissä: aidosti hyvä gluteeniton lasagne!
Maaliskuisilla kevätmessuilla siihen ihastuin – ja nyt laitetta kotona testanneena siihen lopullisesti rakastuin. Kyseessä on Philipsin Pasta maker -pastakone, joka tekee sinulle tuorepastaa…The post...
View ArticleKvinoa-nokkosspagettia Philipsin pastakoneella ja 1-v JUHLA-ARVONTA!
Nyt tulee taas hehkutusta, superlatiiveja ja kiljuntaa, lukijan onneksi tähän ei kuitenkaan saa äänitehosteita, sillä JIHHUUUUUU julistan SUUREN 1-vuotissyntymäpäiväarvonnan alkaneeksi! Blogin...
View ArticlePerjantain pikaruokaa kesäkeittiöstä
Olen hieman koukussa ohuisiin japanilaisiin sobanuudeleihin*. Addiktio selittynee osaksi sillä, että nämä nuudelit valmistetaan tattarijauhoista ja niitähän löytyy monesta lempiruoastani mm. blineistä...
View ArticlePizze perfecto ja pasta, jolla Henri Alén iskettiin!
Pizze on italiaa ja on pizza -sanan monikko, ei siis kirjoitusvirhe. Perfecto eli täydellinen pizza oli tänään aika monen huulilla, kun Viini, ruoka…The post Pizze perfecto ja pasta, jolla Henri Alén...
View ArticleSalamiragu ja pasta, NAM!
Italialaisen keittiön pitkään haudutettu ragu on oikea lohturuokien äiti, jolle paras seuralainen on laadukas pasta. Kun löysin uuden lempikaupan Hakaniemen hallista, on meillä…The post Salamiragu ja...
View ArticlePunajuurignocchit vuohenjuustolla!
Tunnetko jo gnocchit, nuo perunasta valmistetut pastamykyt? Ne ovat hieman työläitä valmistaa, mutta palkitsevat kyllä tekijänsä. Punajuurignocchit sopivat hempeiltä väreiltään ystävänpäiväksi ja...
View ArticleRakastavaisten punajuuri-aurajuustopasta
Miksei ystävänpäivä voi olla joka päivä, eikä vain 14.2? Varsinkin maanantai on hyvä päivä muistaa sitä sydämen valittua ja kertoa arjen aherruksessa ne maagiset kolme sanaa. Siksi…The post...
View ArticleBAMI GORENG ja koko maailma lautasella!
Jos tätä ruokablogia pitäisi kuvailla parilla sanalla, niin se voisi olla maailma lautasella. Ruokarakkauksia kun taitaa olla kaikilta mantereilta ja maanosista. Yksi rakkaimmista…The post BAMI GORENG...
View ArticleHÄVIKKIVIIKKO JA HERKKUPASTA!
Hävikkiviikkoa vietetään ensi viikolla 29.8. – 4.9.2016, ja se on jo neljäs kerta, kun Kuluttajaliiton organisoima teemaviikko käynnistyy. Oman talouden ja ruokahuollon peruskulmakiviä on…The post...
View ArticleBATAATTIGNOCCHIT
Onko siellä muita bataatin ystäviä? Bataatista saa mm. keiton ja ranskalaisten lisäksi valtavan hyviä gnoccheja. Italialaiset gnocchit ovat pastamaisia palleroita, jotka yleisimmän valmistetaan...
View ArticleARJEN PELASTAJA FUUSIOSALAATTI
Todellinen jääkaapin tyhjentäjä ja fuusiosalaatti tämä maanantaina tekemäni pastasalaatti olikin! Arjen pelastaja -tittelin se sai, koska salaatista oli syödä reilut kaksi päivää, se…The post ARJEN...
View ArticleKASVISSPAGETTIA VUOHENJUUSTOLLA
Porkkana muuntaa tämän spagettiruoan todella kasvispitoiseksi, onhan siitä porkkanaa puolet! Makuelämys täydentyi paistetulla vuohenjuustolla ja teki mieli kiljaista ilosta, kun tätä salvialla...
View ArticleSE PAREMPI KASVISLASAGNE
Voisiko viikko paremmin alkaa, kun uunissa paahtuvat mehevät Italian maut ja herkullinen tuoksu täyttää kodin! Kun tätä kasvislasagnea maistaa, niin eipä sinne jauhelihaa kaipaa. Enkä…The post SE...
View ArticlePIKARUOKAA = KULHORUOKAA
Runsas sunnuntain blinibrunssi paikallisessa Bistro O matissa uuvutti sen verran voimat ja täytti vatsan, ettei tehnyt mieli käydä heti kaupassa. Maanantaiaamuun heräsin ajatuksissa,…The post...
View ArticlePARASTA KASVISRUOKAA: MUSTAPAPU-KASVISPULLAT
Kaupallinen yhteistyö Floran kanssa Helmikuun puolessa välissä alkanut kasvispainotteisen ruoan projekti on haastanut miettimään mahdollisimman herkullisia ja monipuolisia kasvisruokia. Paljon on...
View ArticleJUHLIIN HELPPO COCKTAILPALA: PELMENIT JA SMETANAA
Kaupallinen yhteistyö Deliciestin kanssa Juhlakausi ja kesä lähestyvät! Tuntuuko sinustakin siltä, että niitä toimivia, helppoja ja nopeita juhlatarjottavien ideoita ja ohjeita ei koskaan ole...
View ArticleKAMPASIMPUKKANUUDELIT
Oma kampasimpukkarakkauteni roihusi ankarasti 2000-luvulla, kun niitä valmistin aina samassa kermaisessa Noilly Prat- vermuttikastikkeessa. Sillä slurps reseptillä käännytettiin moni...
View ArticleMANTELI-KORIANTERIPESTOA, RIISINUUDELEITA & SIENIÄ
Lomat on pian vietetty ja arkeen palataan reseptillä, josta löytyy sesongin sieniä, riisinuudeleita sekä manteli-korianteripestoa! Heinäkuussa tuli tehtyä keittiön kaappien suursiivous ja...
View ArticleSADONKORJUUPASTA, UPOTA MITÄ VAAN!
Pasta on mitä edullisin raaka-aine, kun pitää valmistaa isoja määriä ruokaa suuremmalle porukalle. Kun omasta puutarhasta saa suurimman osan raaka-aineista, niin melkein puoli-ilmaistahan…The post...
View ArticleNOPEA JA VAIVATON PELMENILASAGNE
Kaupallinen yhteistyö Deliciestin kanssa “Nopeita, yksinkertaisia ja herkullisia ruokia”, kuuluu yleensä vastaus, kun huhuilen toiveita siitä, minkälaista reseptiikkaa blogiin tahdotaan lisää. Oli...
View ArticleNAM MIKÄ LINSSIMUHENNOS, VOIKO TÄMÄ OLLA KOULURUOKAA?
Pääsin maistelemaan tämän päivän kouluruokaa Kirkkonummi-päivien yhteydessä järjestetyillä kouluruokamessuilla elokuun lopussa. Ei kuulosta ihan heti ihastushuutoja herättävältä, mutta kun oli kerran...
View ArticleKAKSI HERKULLISTA TÄYTETTÄ CONCHIGLIONEILLE #kuivakaappihaaste
Kuinka moni tutkii säännöllisesti keittiön kuivakaappien sisältöä? Kannattaisi, sillä monet muka ikuisetkin tuotteet kuten pasta, sinappi tai jauhot voivat vanheta vuoden sisällä. Tammikuun…The post...
View ArticlePARSAKATTILA TESTISSÄ
Tarvitaanko keittiöön erillistä parsakattilaa kun itse parsan sesonki on varsin lyhyt? Kaupallisessa yhteistyössä Maku Kitchen Lifen kanssa halusin testata heidän jokaiselle liesityypille sopivaa…The...
View ArticleMeghanin keittiöbravuuri kesäkurpitsabolognese – tuliko siitä yhtä kermaista...
Kesän herkutteluiden jälkeen heittäydyn helposti terveyshiteiksi itseänsä mainostavien klikkien ja keventävien ruokamainosten syövereihin. Kermainen pasta ilman kermaa? Kyllä, sitähän on kokeiltava...
View ArticleTERVETULOA HYVÄN OLON ARKI – One Pot hemmottelupasta on täynnä kasviksia ja...
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa Viimeisimmätkin kesälomalaiset ovat palanneet työpisteille ja hellesäitä muistellaan jo kaihoisasti, kun aamulämpötilat ovat laskeneet alle 10 asteen ja...
View ArticleAMORE MIO MIKÄ PÄÄRYNÄPENNE
Parhaimpia asioita maailmassa ovat nämä perjantait, eivät maanantaitkaan ihan huonoja ovat, sillä tätä täyteläistä pastaa tein viikonlopun jämistä viime maanantaina. Vaikka perjantaille ei…The post...
View ArticlePasta täynnä oranssia hehkua!
Nyt on kyllä pimeetä, niin pimeetä ja kyllä sen saa kakistaa uloskin ja valittaa ääneen, kuinka ahistaa, sillä samassa veneessä ollaan koko liki…The post Pasta täynnä oranssia hehkua! appeared first on...
View ArticleTomaatti-anjovispasta à la Hanna G
Viime syksynä ilmestyi kauan odotettu ruokakirja, joka on samalla rehellinen ja ravisteleva elämänkerta tv-kasvo, ruokatoimittaja ja somevaikuttaja Hanna Gullichsenista. Hän on omistanut kirjansa…The...
View ArticleKermainen pastakastike paprikasta ja avokadosta (vegaani) – HÄVIKKIVIIKKOA...
Hävikin torjunta ja minimointi on omassa taloudessa ympäri kalenterivuoden tapahtuva normitila, mutta koska vielä niin paljon ruokaa menee “hukkaan”, on tämä tärkeälle asialle…The post Kermainen...
View ArticleToscanan viinitilat mielessä ja se täydellinen pasta
Sis. PR-näytteitä/Juomavinkki Tosin en ole koskaan käynyt Toscanassa, muualla Italiassa kyllä ja Roomassa monen monta kertaa. Toscanan auringon alla -elokuva kuuluu lempileffoihini juuri…The post...
View ArticleSITRUUNAINEN PARSA-PINAATTILASAGNE
Kevätlasagne voisi olla sopiva nimi kuvaamaan tätä ihanan raikasta ja kauniin vihersävyistä lasagnea! Sinihomejuustolla maustettu juustokastike antaa maukkaan säväyksen kesäkurpitsalla ja raejuustolla...
View ArticlePAPRIKAINEN LINSSI-NACHOPELTI – maukas kastike toimii pastankin kanssa!
Oikein herkullista uutta vuotta! Kehoa on nyt kuunneltu ja on aika lisätä enemmän kasviksia ruokavalioon – tehdään se makuhermoja kutkuttavalla tavalla. En ole… The post PAPRIKAINEN LINSSI-NACHOPELTI –...
View ArticleSympaattisesta Murena-herkkupuodista kesän uniikeimmat tuliaiset ja ruokalahjat
Mainos Herkku ja Lahja Murena Oy/Somessacom (sis. alennuskoodin) Murena on salolainen herkku- ja keittiötarvikeliike, jonka valikoima saa silmät loistamaan ja vatsan kurnimaan! Laajasta… The post...
View Article
More Pages to Explore .....